从尼罗河畔的埃及到九曲黄河的我国，从大唐时代的沉香亭到科技时代的中央空调，从弗里昂制冷到水蒸腾制冷，从古至今，无论中外，无处不透露着人类寻求和发明舒适环境的渴望和才智。蒸腾冷却作为人类最陈旧的冷却降温办法之一，在今日仍然发挥着重要效果。

人类在20世纪以前没有任何自动装置具有降温的效果，但是人类寻求舒适的愿望是如此强烈。以至于千年前的古埃及，妇女们会运用蒸腾原理来给工作场所降温。她们把水倒入稍深一点的陶制托盘中，将托盘放在一层稻草上暴晒于阳光下。水面的快速蒸腾带走空气中的热能，达到凉快的意图。

蒸腾法相同也是古代埃及一些家庭曾经采用的降温办法，将一张苇席悬挂在屋内的通风处，用洒水或在席子上方放置滴水容器的方式使席子整晚都坚持潮湿。当空气中的热风遇到湿润的席子时，就发生了蒸腾效果，室内就会变得较为凉快。

其实1200多年前，我国在唐朝时代也已开端应用水蒸腾降温技能。古城西安著名的兴庆公园里有一个“沉香亭”，原是古代长安兴庆宫里专供唐明皇和杨贵妃夏天纳凉避暑的当地。唐明皇非常聪明并且奢侈，为了度过酷热的夏天，他每天不吝动用60名太监推进水车，将护城河里的水抽到屋檐的水槽上，从6米高的宝顶喷洒下来，形成雨柱和雨帘，然后起到降温的效果，相当于现代的中央空调。因此沉香亭就有了别的一个名字叫“凉殿”。

1902年，英国发明家威利斯?哈维兰德?卡里尔发明晰传统式空调，短短的一百年里，数以亿计靠弗里昂制冷的空调便充满了人们日子的各个角落。所以，空调病的蔓延、城市热岛效应的增加、地球臭氧层的损坏……种种因运用空调而产生的恶魔犹如被打开了潘多拉盒子，蜂拥而出。

怎样才能找到产生真正凉快、清新、健康空气、再现大自然纯天然感觉的制冷办法，人们又开端了苦苦的寻求。

从十九世纪开端，蒸腾式冷风机开端逐步步入人类的视野，到二十世纪八十年代，蒸腾式冷风机得到了快速的开展。可以说，蒸腾式冷风机是时代的产物，是人类寻求和发明舒适日子环境的产物。